El dolor en las articulaciones puede tener un efecto significativamente negativo en la calidad de vida y es una afección común en las personas mayores, los atletas y los levantadores de pesas. Si bien la terapia física, el yoga y los estiramientos pueden reducir las posibilidades de desarrollar dolor en las articulaciones, muchas personas se sorprenderían al saber que su dieta puede mejorar su salud articular. Hoy, exploraremos qué causa el dolor en las articulaciones y explicaremos cómo hacer algunos cambios en su dieta podría mejorar los síntomas o incluso evitar que se desarrollen.
Una mirada más cercana al dolor en las articulaciones
¿Qué causa dolor en las articulaciones de todos modos? En muchos casos, puede estar relacionado con una lesión, mayor o menor, que ocurrió antes en la vida. Otras veces, es simplemente una llaga temporal. Si es de naturaleza crónica, podría estar relacionado con alguna forma de artritis. La obesidad también puede ser un factor contribuyente. La inflamación es un denominador común en muchas de estas afecciones asociadas con dolor en las articulaciones, por lo que los alimentos con propiedades antiinflamatorias son un excelente lugar para comenzar.
Desea elegir alimentos saludables y naturales que contengan nutrientes que son conocidos por sus efectos antiinflamatorios. Estas son algunas buenas elecciones de alimentos que ayudarán a reducir la inflamación. Algunos de ellos pueden sorprenderte.
Guindas
Si bien las cerezas son dulces y deliciosas, estas pequeñas frutas probablemente no sean lo primero que se nos ocurre cuando las personas piensan en la salud de las articulaciones. Las cerezas frescas, como muchas otras bayas, contienen un tipo de compuesto llamado antocianinas, que tienen propiedades antiinflamatorias. ¿Cómo sabes si las bayas que estás viendo son ricas en antocianinas? Todo se trata del color: las bayas oscuras tienen niveles más altos de antocianinas, por lo que además de las cerezas, las moras y los arándanos también son buenas opciones. Las granadas, aunque no son técnicamente bayas, también son una gran opción.
Cúrcuma
Este fino polvo de oro amarillo está hecho de la raíz del mismo nombre. Es un ingrediente clave en el curry y muchos otros platos de la cocina india, y contiene un ingrediente secreto con poderosos efectos antiinflamatorios llamado curcumina. Algunos estudios han encontrado que la curcumina es tan eficaz como el ibuprofeno para aliviar el dolor articular.
Salmón (y otros pescados grasos)
Por que el salmón? Es porque está repleto de grasas omega-3 súper saludables que son bien conocidas por su capacidad para reducir la inflamación. Este pescado también es una gran fuente de vitamina D y calcio. Estos dos nutrientes que trabajan juntos de una manera complementaria para fortalecer los huesos y las articulaciones.
Aceite de oliva
Esto se incluye aquí por muchas de las mismas razones que las grasas saludables para peces que combaten la inflamación. El aceite de oliva virgen extra funciona mejor; solo asegúrese de comprar el aceite en una botella oscura y de almacenarlo adecuadamente.