Alimentos Maravillosos Presenta: Los Amigables Esparragos

Los espárragos están cargados de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que ayudan a mantener el cuerpo saludable. Hay alrededor de 300 especies diferentes de espárragos que vienen en colores blanco, verde y morado. Mientras que los espárragos se cultivan lejos de la luz solar directa y no contienen clorofila, sí tienen muchos beneficios para la salud. Es una gran fuente de ácido fólico, fibra, potasio y vitaminas A, C y B6. Los beneficios para la salud de los espárragos incluyen la capacidad de nutrir el tracto digestivo, reducir la inflamación e incluso ayudar a combatir el cáncer.

Beneficios de salud de espárragos

1. Promueve la salud ósea y cardíaca
La vitamina K en los espárragos puede ayudar a aumentar la densidad mineral ósea y reducir las tasas de fracturas para mejorar la salud ósea. La vitamina K también ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias para promover la salud del corazón.

2. Reduce la inflamación
Los beneficios de salud de los espárragos incluyen la capacidad de reducir la inflamación en el cuerpo. Los espárragos están cargados de antioxidantes que funcionan para reducir diversos problemas de salud, incluida la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer.

3. Funciona como un diurético natural
El espárrago funciona como un diurético natural para ayudar a aumentar la producción de orina. Los beneficios de salud de los espárragos incluyen la desintoxicación del exceso de sal, agua y otras toxinas. Las propiedades diuréticas de los espárragos pueden ser especialmente útiles para aquellos que sufren de presión arterial alta.

Beneficios de salud de espárragos

4. Nutre el tracto digestivo
Los beneficios de salud de los espárragos incluyen un tracto digestivo saludable. Los espárragos contienen un nutriente llamado inulina que pasa sin digerir al intestino grueso para convertirse en una fuente de alimento para bacterias saludables.

5. Promueve un embarazo saludable
La investigación ha demostrado que los beneficios para la salud de los espárragos también incluyen un embarazo saludable. El ácido fólico en los espárragos ayuda a disminuir el riesgo de defectos del tubo neural en los bebés. También ayuda a formar glóbulos rojos y a producir ADN.

6. Promueve la digestión saludable
Los beneficios para la salud de los espárragos incluyen un sistema digestivo saludable, gracias a la fibra que contiene. La fibra en espárragos ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas. También ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

7. Aumenta los niveles de energía
El espárrago contiene tiamina, que juega un papel importante en la forma en que el cuerpo usa la energía. La tiamina ayuda al cuerpo a convertir los carbohidratos en energía para aumentar el metabolismo y el ocus. Los beneficios de salud de los espárragos incluyen un impulso de energía natural.

Beneficios de salud de espárragos

8. Ayuda a combatir el cáncer
El espárrago contiene glutatión, un compuesto que ayuda a destruir los carcinógenos. La investigación ha demostrado que el glutatión puede ayudar a combatir y proteger contra ciertos cánceres, incluidos los cánceres de huesos, mama, pulmón y colon.

9. Lucha contra el síndrome premenstrual
Los beneficios de salud de los espárragos incluyen la capacidad de combatir los síntomas del síndrome premenstrual. El extracto de espárragos se puede utilizar para ayudar a aliviar la hinchazón, la depresión, la fatiga y los cólicos menstruales manteniendo el equilibrio hormonal durante la menstruación.

10. Promueve la salud ocular
Los beneficios para la salud de los espárragos incluyen la capacidad de combatir los radicales libres que causan daño ocular. El espárrago contiene vitamina A, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de una visión saludable y en la reducción del riesgo de enfermedades oculares.